Gâteau Basque

SOLD OUT

Gâteau Basque
-ガトーバスク
　
サクッと歯切れのよいサブレ生地、
発酵バターの香りがおいしいこの生地に

やさしく香るラム酒と、華やかなバニラの香りを
まとったしっとり食感のクリームがおいしい一日目。

少し馴染んで、一体感を増す二日目。

生地とクリームが一緒になり、
しっとりとおいしい三日目。

何度も表情を変えながらおいしさを全面に
押し出してくる、ペシュの新顔、ガトーバスクです。
　
「これはおいしい、」

と、なんどもうなずくシェフと私、
小ぶりなホールサイズなので
おひとりでも三度楽しむのにちょうど良いサイズ感。

むしろ家族で訳っこするなら1ホール
あっという間になくなってしまうかもしれません。

木苺のジャムを塗ったり、
好きな紅茶と合わせてみたり、

楽しみ方を探すことすら、楽しいお菓子です。

　
　

書いていたら、横からシェフがひとこと。

「ぼくはひとりでワンホール。」

そのあと、こそっと小声で
「うちにも一台頼んでくれる？」と。

食いしんぼうを発揮しておりました。






【保存方法】
要冷凍

【賞味期限】
製造日から１ヶ月
(解凍後は解凍当日を含め４日間のお日持ちです)





（お菓子の仕上げや内容、包装は一部変更になる場合がございます。ご理解くださいますよう、お願い申し上げます）

　
　


◯お届け内容

ガトーバスク
直径約15センチ　１台

　
◯ご予約について

お届け便は、不定期のご案内です。

こちらのページの注意事項の内容をお読みいただき、
必ずご了承をいただいた上でご予約下さいませ。

（お菓子の仕上げや内容、包装は一部変更になる場合がございます。ご理解くださいますよう、お願い申し上げます）


◯注意事項・確認事項

・ご用意が出来次第、発送させていただきます。

・お受取日時はご指定いただけません。
(発送予定日時はあくまで目安となります。)

・また、大きさの違うお品物・発送温度の違うお品物の送料の調整は今現在承ることができません。ご了承の上、ご予約をお願いいたします。

・パティシエ夫婦のお届け便では、心を込めて作ったお菓子たちをみなさまのお手元にお届けさせていただいております。お申し込み後のキャンセルは、ご遠慮下さい。

・発送手続き完了後の破損や、お客様都合による返品・交換は承ることができません。

・出来上がりを順次発送してまいります。保存料などは一切使用しておりませんので、お受取りいただきました後はお早めにお召し上がりくださいませ。開封後はしっかりと密封して適切な温度帯で保管してください。

・お渡し用の御手提袋と領収書はご希望の場合にのみお送りしております。ご入用の際は、ご要望欄にてお申し付けくださいませ。（領収書は複写になりますので御宛名様をお知らせください。）


注意事項は以上です。
最後までお読みいただきありがとうございます。

　
みなさまのご予約を、
夫婦一同心待ちにしております。