BOÎTE DE CHOCOLAT

SOLD OUT

　
BOÎTE DE CHOCOLAT
-Pour toutes les amateurs de chocolat.
　
ショコラ好きのための、ひとはこ

　
　
冬、ショコラの香りで心がおどる季節。
　
食感、香り、味と、ショコラの楽しさを
贅沢に味わっていただける、
そんな一箱にことしも仕上がりました。

それでは、おはこのなかみを、ご紹介します。

・SABLÉ CHOCOLAT/サブレショコラ
田舎フランスからのお届け便でもずっと根強く人気があったこちらのサブレは、夫婦お気に入りのお菓子のひとつ。ショコラのたっぷり入った、贅沢な配合のサブレに アクセントのフルールドセルがとてもよく合います。満足感もありながら、もう一枚、欲しくなってしまう中毒性のある一品です。

・BOUCHÉ CARAMEL VANILLE PRALINÉ NOISETTE/ブッシェキャラメルヴァニーユプラリネノワゼット
名前の通り、バニラたっぷりのキャラメルソースを忍ばせた、自家製プラリネのブッシェ。さく、っと程よい厚みに計算されたサブレ生地で、おいしいをサンドしました。甘みの強すぎない、味のバランスと、食感とを楽しんでいただきたい今年の新作です。

・BOUCHÉ CARAMEL PASSION PRALINÉ COCO/ブッシェキャラメルパッションプラリネココ
こちらは、パッションフルーツのキャラメルソースにココナッツとアーモンドのプラリネを合わせたブッシェ。パッションフルーツの酸味と、ローストした香ばしいココナッツのプラリネの香りとが楽しい一品。こちらも外せない、今年の新作です。

・CARRÉ PRALINÉ/キャレプラリネ
ざくざくっと、香ばしいプラリネは、ピエモンテ産ヘーゼルナッツとスペイン産マルコナアーモンドで作ったこだわりたっぷりの一品。ヴァローナ社のジヴァラと合わせて、贅沢が詰まったひとかけらになりました。香りも風味もおいしい、プラリネ好きの夫婦が作ったペシュの定番のチョコレート菓子です。(涼しい季節のみご用意しています)

・FINANCIER CHOCOLAT/フィナンシェショコラ
グリュエドカカオがアクセントのフィナンシェショコラは、とにかくシンプルな仕上がりの焼菓子のひとつ。ペシュでも通年ご用意しているお菓子ですが、作るたびにどんどんショコラの配合が増えているのは、どうしてもおいしいを追求してしまうから。ときおりつまむと、素朴な、このおいしさにホッとします。

・ROCHER SUISSE/ロッシェスイス
サブラージュしたアーモンドにミルクチョコレートを絡めてご用意したこちらの一品。昨年のボワットドショコラにも登場した、手がとまらなくなるショコラ菓子のひとつです。今年はフランスで調達してきた特別な型を使って、ロッシェの形に仕上げています。気がつけばなくなっているので、ご注意を。

・CAKE MARBLÉ/ケークマルブレ
冬支度をはじめないと、というときにシェフがこっそりと試作していたこちらのケークは、いまではケークの中でも私のいちばんのお気に入りです。シェフがこどものころよく食べていた懐かしい味を、よりおいしく焼き上げているペシュのマーブルケーキ。しっとりふんわりとした優しい甘さの一品です。おこさまにも、とってもおすすめの焼菓子ですよ。
　

お写真上から、時計回りの順でご紹介しました。
(カメラの充電器がしばらく行方不明で、
お写真がiPhoneクオリティーです。)
　

◯ご予約について

お届け便は、不定期のご案内です。

こちらのページの注意事項の内容をお読みいただき、
必ずご了承をいただいた上でご予約下さいませ。

（お菓子の仕上げや内容、包装は一部変更になる場合がございます。ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。）


◯ご予約開始と締め切り
2/11（日）21:00予約受付開始予定
予定数に達した場合、受付を終了いたします
※2/15以降の発送を予定しています。


◯お届け内容

BOÎTE DE CHOCOLAT/ボワットドショコラ
・サブレショコラ
・ブッシェキャラメルヴァニーユプラリネノワゼット
・ブッシェキャラメルパッションプラリネココ
・キャレプラリネ
・フィナンシェショコラ
・ロッシェスイス
・ケークマルブレ


◯お支払いについて

１箱　　７,５００円　

（全国一律の送料・消費税・手数料・梱包作業等
　にかかる費用を全て含めたお値段です。）


◯発送予定日とお受け取りについて

・ご用意が出来次第、発送させていただきます。
2/15(木)以降の発送を予定しております。

・大変恐れ入りますが、お受取日時はご指定いただけません。


◯注意事項・確認事項

・パティシエ夫婦のお届け便では、心を込めて作ったお菓子たちをみなさまのお手元にお届けさせていただいております。

・お申し込み後のキャンセルは、ご遠慮下さい。

・発送手続き完了後の破損や、お客様都合による返品・交換は承ることができません。

・出来上がりを順次発送してまいります。保存料などは一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。

・ご請求先とお届け先を逆に入力される件が相次いでいます。ご予約の際には、必ずご確認をいただきますようお願いいたします。

・そのほかのお菓子と合わせてご予約をいただいている場合、もしくは、複数個ご予約頂いている場合、同梱可能な全てのお菓子のご用意が整ってからのお届けとなりますのでご注意くださいませ。また、送料の調整は現時点では承ることができません。ご了承の上、ご予約をお願いいたします。

・お手提げ袋をご希望の方は備考欄にその旨をご記入ください。記載のある場合にのみおつけしております。


【保存方法】
直射日光のあたらない涼しい場所で保管してください。

【賞味期限】
約2週間




注意事項は以上です。
最後までお読みくださり、ありがとうございます。

今年も、ショコラのおいしい季節に
みなさまのもとへお届けできること嬉しく思います。
　
みなさまのご予約を、
夫婦一同心待ちにしております。